Resep Cromboloni Kekinian: Langkah Mudah Membuat Kue Viral di Rumah

Halo, Sobat Aktif!

Belakangan ini, kue Cromboloni menjadi salah satu hidangan yang sangat populer di media sosial. Kue yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam ini memang berhasil mencuri perhatian banyak orang. Tak heran, banyak yang penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Nah, kali ini, saya akan membagikan resep Cromboloni kekinian yang bisa Sobat Aktif coba dengan mudah. Yuk, kita mulai!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

200 gram tepung terigu serbaguna
100 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair
50 gram mentega, lelehkan
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh vanili bubuk
Sejumput garam
Minyak untuk menggoreng
Gula halus untuk taburan

Langkah-langkah Membuat Cromboloni

Siapkan Bahan: Pastikan semua bahan sudah siap dan terukur dengan tepat. Ini akan mempermudah Sobat Aktif dalam proses pembuatan.
Campur Bahan Kering: Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan sejumput garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tambahkan Bahan Basah: Tambahkan telur, susu cair, dan mentega leleh ke dalam campuran bahan kering. Aduk menggunakan spatula hingga adonan menjadi lembut dan tidak ada gumpalan.
Diamkan Adonan: Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan adonan selama sekitar 15 menit agar tekstur kue nantinya lebih empuk.
Bentuk Adonan: Setelah adonan cukup didiamkan, bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola golf. Pastikan semua bulatan memiliki ukuran yang sama agar matang merata.
Goreng Cromboloni: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng bulatan adonan hingga berwarna keemasan dan renyah di luar. Angkat dan tiriskan.
Taburi Gula Halus: Setelah Cromboloni agak dingin, taburi dengan gula halus hingga merata. Sobat Aktif juga bisa menambahkan topping lain seperti cokelat leleh atau keju parut sesuai selera.

Tips Tambahan

Untuk hasil terbaik, pastikan minyak dalam kondisi panas yang stabil saat menggoreng Cromboloni. Jika terlalu panas, kue bisa cepat gosong di luar tapi belum matang di dalam. Selain itu, Sobat Aktif bisa bereksperimen dengan berbagai isian atau topping agar kue ini lebih variatif dan sesuai selera keluarga.

Kesimpulan

Dengan resep ini, Sobat Aktif bisa menikmati kue Cromboloni kekinian yang lezat di rumah. Tidak perlu khawatir jika ini adalah percobaan pertama, karena langkah-langkahnya cukup sederhana dan mudah diikuti. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi hasil kreasi Sobat Aktif di media sosial!

Sampai jumpa di resep berikutnya, Sobat Aktif! Teruslah bereksperimen di dapur dan ciptakan hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Judul Halaman